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Süßes

recipes Süßes

schnelle rohköstliche Kokospralinen – ganz ohne Zucker

16. Februar 2017

Ich habe mit diesem Rezept schon länger geliebäugelt, aber hatte bis jetzt noch keine Gelegenheit, diese wunderbaren Kokospralinen auszuprobieren. Letztes Wochenende hat es endlich geklappt und die Pralinen waren ein voller Erfolg. Eigentlich gibt es dazu nicht viel zu sagen. Das Rezept ist simpel und super schnell gemacht. Zugegeben mit den vielen Datteln sind sie im Endeffekt auch nur eine Mischung aus Kohlenhydraten und Fetten. Aber immerhin bringen sie noch einige Nährstoffe mit sich und sind vollkommen ohne raffinierten Zucker.…

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Dattel-Bällchen – Gesunde Energiebringer für die Weihnachtszeit

22. Dezember 2016

Egal ob es nun zu Weihnachtszeit ist oder draußen die Sonne scheint, wo immer sich Freunde und Familie versammeln wird geschlemmt. Das ist zwar schön, aber meist nicht gesund. Wenn du die Zeit genießen möchtest, aber trotzdem ohne Zucker auskommen willst, dann ist die beste Lösung selber machen. Und das am besten so lecker, dass alle anderen sich auch darüber freuen. Schließlich ist Weihnachten auch die Zeit der Nächstenliebe und des Teilens. Für alle, die auf Süßes stehen, sind diese…

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Kürbisbrownies – beinahe gesund und wahnsinnig lecker

15. Dezember 2016

Wenn du auch noch ein oder zwei Kürbisse übrig hast und nicht so recht weißt, was du damit tun sollst, dann probier doch mal diese super leckeren Kürbisbrownies. Sie sind beinahe ohne Zucker, benötigen kein Mehl und sind deshalb komplett ohne Gluten. Und sie sind vegan. Und habe ich schon erwähnt, dass sie total lecker sind? Bei uns sind die Kürbisbrownies immer der Hit. Nach kaum einem Rezept wurde ich so oft gefragt, wie nach diesem. Dabei ist es einfach…

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Waffeln mit nur 3 Zutaten – ohne Mehl und Zucker

24. November 2016

Gebäck kann nicht gesund sein? Und wenn kann es nicht schmecken? Zum Glück stimmt das nicht. Denn wenn ich etwas mit meiner Kindheit verbinde, dann ist es der Geruch von frischen Waffeln. Ich hatte schon einige Zeit lang mein wunderbares Waffeleisen im Schrank stehen. Aber es kam kaum zum Einsatz. Und wenn war das Ergebnis nicht besonders befriedigend. Ich habe tausende Rezepte ausprobiert, bis ich endlich eines gefunden habe, dass nicht nur super lecker ist, sondern auch noch gesund und…

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Sweet Bean Brownies – Süßer Energiekick fürs Gehirn

27. Oktober 2016

Gerade an Tagen, an denen man viel Zeit mit Lernen oder Vorbereitungen verbringt, ist der Wunsch nach Süßem oft unausweichlich. Nur leider sind die zucker- und fettreichen Schokoriegel nicht die beste Wahl, wenn das Gehirn danach weiter arbeiten soll. Wenn der Wunsch nach einer süßen Pause übergroß wird, gibt es aber auch gesunde Alternativen, die nicht nur die Schokolust befriedigen, sondern auch dein Gehirn auf Vordermann bringen. Mit dem hohen Eiweißgehalt, dem gesunden Fett und der Mischung aus schnellen und…

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Sticky Rice mit Mango und Banane

30. Mai 2016

Hast du Lust auf etwas Süßes und willst dich gar nicht erst mit dem Hauptgang abmühen? Dann ist Sticky Rice genau das richtige für dich. Denn dieses Dessert macht richtig satt und kommt ganz ohne ungesunde Zusätze aus. Zugegeben die Vorbereitung ist nicht mal ebenso in fünf Minuten abgeschlossen. Aber der Geschmack lässt dich alle Mühen vergessen, die du bei der Zubereitung hattest. Das brauchst du für Sticky Rice mit Mango und Banane 125 g Klebereis 500 ml Kokosmilch 3…

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Schoko-Creme in einer Minute selbst gemacht

19. April 2016

Du hast genug davon, immer die teuren und ungesunden Kalorienbomben aus dem Supermarkt zu kaufen? Aber natürlich liebst du Schokoladencreme? Kein Problem, denn mit diesem super einfachen Rezept, gelingt sie garantiert. Sie ist viel günstiger als die gekaufte Alternative und ganz ohne schädliche Inhaltsstoffe. Das beste dabei: Du hast kaum Aufwand. Das brauchst du für eine großzügige Portion der leckeren Schoko-Creme: Reissirup 1 TL Kakao Nussmus (optional) Zimt (optional) Vanille (optional) So einfach geht’s: Nimm dir eine kleine Schüssel, in…

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